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花开不败丶对桃园源农家的评论

+ 10 分 【好评】

众所周知的、我的最爱“太湖三白”:白鱼、白虾和银鱼。在饭店主厨的演绎下,让我有了一番新体验。清蒸太湖白鱼和盐水太湖白虾,维持传统的湖鲜制作方法,注重食材的新鲜程度,更强调了野生食材的原味,让我想起小时候的味道。


点评者:花开不败丶2017-09-12